韓愈《遊青龍寺贈崔大補厥詩》云：「光華閃壁見神鬼，赫赫炎官張火傘」，「炎官」即為火神之意；我們採用高品質的肉類，現點現切，並堅持不做任何醃製、加工，希望讓顧客品嚐到肉質的原汁原味，搭配店內的泡菜或茶漬飯，有更清爽的口感；店內裝潢以鏤刻加上凹凸板，輔以光影變化，在火煙繚繞蒸騰的虛實變幻之中，與大家共同追尋那一抹屬於原味的吉光片羽。
推薦：
牛五花、霜降牛肉、煙燻豬培根、日式茶漬飯、
日式年糕。優惠：
持「江陵之友」卡，平日95折，例假日無折扣。
價位：
成人NT$ 399元吃到飽（附火鍋），10%服務費另計。時間：週一至週五 PM05:00～AM00:00
假日 AM11:30～PM03:00
PM05:00～AM00:00
刷卡：無 訂位：有
地址：新北市新店區北新路三段145號
電話：(02)2915-7971
