日本料理向來以精緻美味聞名，不過你吃過日系的「復古鄉村美味」嗎？到了新店，別忘了來嚐嚐「土鍋飯」的滋味。「元定食」除了種類多樣的定食料理，早期鄉村必吃的「土鍋飯」更是不容錯過的招牌美食。所謂「土鍋飯」是以日本進口訂製的陶鍋來做飯，搭配越光米，除了米粒軟Q，還會有鍋巴呈現。元定食的土鍋飯一鍋為四人份，適合朋友聚會與親子共享，最受歡迎的口味當屬「柚香鮭魚土鍋飯」，以柚汁與柚絲入飯，打開鍋蓋的那一瞬間，撲鼻的鮭魚搭配柚香襲來，清淡的香味教人神清氣爽，連大廚都說聞了心情會變佳，有機會可得來嚐試喔！
推薦：
1.柚香鮭魚土鍋飯NT$ 360元，鮮鮭搭柚皮清香美味如置身天堂。2.野蕈菲力牛肉丼～奶油香煎菲力牛排，配上鴻喜菇、香菇等綜合野蕈，淋上胡椒風味的香甜醬汁，鮮美的滋味襯托出絕妙口感。
3.櫻花蝦野菇釜飯～雙人套餐米食，是用嚴選特級越光米悶煮而成，現點現煮是一道值得品嚐的釜飯料理。
優惠：
持「江陵之友」卡，用餐享9折優惠。
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價位：
土鍋套餐 NT$ 1,900元、定食 NT$ 220元起。
土鍋套餐 NT$ 1,900元、定食 NT$ 220元起。
時間：AM11:00～PM10:00
刷卡：有 訂位：有（假日請提早訂位）
地址：新北市新店區民權路25號2樓（捷運新店大坪林站1號出口）
電話：(02)2913-8585
